Salade à la ex-schoonmoeder

Hele goede salade uit mijn jeugd: knapperige verse ijsbergsla met friszure (grof)geraspte appel, hardgekookte eieren (desgewenst de dooiers weglaten - aan de hond voeren) en (gerookte) paprikapoe- der. Dit bijgerecht heeft door de appel verder nauwelijks dressing nodig. Perfect voor een zwoele zomeravondmaaltijd (ookal regent het nu eindelijk weer).